Το Μουσείο Τυπογραφίας Γιάννη και Ελένης Γαρεδάκη εγκαινιάστηκε το 2005. Ο ιδρυτής του, ο Γιάννης Γαρεδάκης, εκδότης της εφημερίδας «Χανιώτικα Νέα», το δημιούργησε αξιοποιώντας την προσωπική του συλλογή από τυπογραφικές μηχανές και άλλα αντικείμενα που σχετίζονται με την τέχνη της τυπογραφίας. Στη συνέχεια, το μουσείο απέκτησε εκθέσεις για την Ιστορία της Γραφής και την Ανάπτυξη της Τυπογραφίας και των Γραφικών Τεχνών και συνεχίζει να εμπλουτίζεται με δωρεές.